Código N° 06

Cocktail buffet servicio a domicilio

"Su atención en detalle"

Bar abierto

Cocktail de bienvenida

  • Champagne (Valdivieso demi-sec)
  • Pisco sour
  • Primavera c/s licor
  • Ponche a la romana
  • Bebidas surtidas y agua mineral
  • Jugos de frutas (damasco/ frutilla y otros)
  • Vinos blanco y tinto (cosecha Tarapacá)
  • Tragos: ron dorado y piscos
  • Canapé de camarones
  • Canapé de choclillo
  • Canapé de salame c/ queso fresco
  • Canapé de jamón c/ h. de codorniz
  • Canapé de champiñones c/ quesillo
  • Canapé de jamón c/ palmitos
  • Canapé de pavo c/ pasas

Cocktail caliente

  • Brochetas de carne c/ champiñones
  • Empanadas de queso y pino
  • Tapaditos surtidos: ave c/ pimiento, Barros Jarpa y Barros Luco.
  • Cantidad 18 unidades por persona.

Cocktail buffet

Plato principal: pavo asado deshuesado y lomo liso asado 300 grs.
Agregados: palta y fondos de alcachofas, rellenas c/ camarones y ave c/ pimiento
Ensaladas cocidas: porotos verdes, papas c/ mayonesa, palmitos, arroz primavera frío
Ensaladas crudas: apio, palta, lechugas y tomates.
Salsas: golf, mayonesa y pebre chileno
Postre: tártaletas de frutas, mousse surtida a elección y bombones trufas
Otros: café, té, consomé de pavo c/ espárragos y tapaditos surtidos

Incluye: vajillas, mesas redondas, mesones, manteles blancos, carpeta color lila, bar(es) c/ iluminación, sillas, servilletas de genero, adornos florales a la mesa.

Atención de la casa: sin costo ni compromiso ofreceré, prueba de servicios: en presentación, degustación, calidad y cantidad.

Horario de recepción, desde las 21: hrs (sábado) hasta las: am (domingo)
Personal de servicio: personas
Personal de producción personas más supervisor
Valor por persona: $ neto
Condiciones de pago: 40% al confirmar o en formas parciales y 60% al término del evento.
Otras condiciones: 50% al confirmar o a convenir y 50% con cheques letras o pagare 07 meses sin intereses, se aceptan clientes con antecedentes comerciales.
Servicios complementarios: música, animación, iluminación, arriendo de vajillas, mesas, sillas, horno semi-industrial, mantelería, carpa, video, fotografía, tortas.
Limpieza del local: Banquetebar no se compromete de hacer el aseo del local al termino del evento, sólo el departamento de cocina.
Observaciones: Todo servicio de matrimonio, formalizaré mediante un contrato ante notario.
Esperando atento sus observaciones.
Saluda atte. a Ud. (s),

José Venancio Millalonco
Servicios Garantizados
www.banquetebar.cl
F/f: 2222 7598 / 2695 0884 / 8-758 6111
lc.rabeteuqnab@rotcerid
lc.rabeteuqnab@fehc

Santiago, __de_____ de 


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